Nutville Rock’N’Brew
Nutville ist unverkennbar, eine Verschmelzung von Rock’N’Roll und handwerklich gebrautem Bier. Beides ist Leidenschaft und Lifestyle.
Gegründet wurde diese Marke von Michael Hogger im August 2016. Der gebürtige Nußdorfer trat 1992 eine Lehre als Brauer im Weißbräu Traunstein an, und ist seither diesem Beruf treu geblieben.
Nutville Hell ist ein handgebrautes, filtriertes Helles. Sehr mild, süffig, nach alter Braukunst und selbstverständlich nach dem Reinheitsgebot von 1516.
Verwendet wird ausschließlich traditioneller, bayrischer Aromahopfen und bayrisches helles Gerstenmalz, untergärige Hefe und ideales, weiches Brauwasser.
Durch die kalte Gärführung im Gärkeller und die anschließende Nachgärung im Lagerkeller bei 1 Grad Celsius, benötigt dieses Bier von der Herstellung im Sudhaus bis zur Abfüllung ca. 12 Wochen Reifezeit.
Neben dem Bier kreiert und druckt der Brauer auch die Motive für seinen Merchandise und produziert dazu den eigens komponierten Rock‘N‘Roll unter seinem zukünftigen Musik Label „Nutville Records“.