Eine reiche Gemüseernte gelingt nur mit ausreichend Wasser. Lieber 1 - 2 mal pro Woche mit 20 - 30 Litern pro Quadratmeter gießen, damit das Wasser tief eindringen kann und die Wurzeln in der Tiefe versorgt werden. Falsch wäre tägliches, oberflächliches Gießen.
Achtung: Das gilt nicht für Kübel und Töpfe. Hier muss erwartungsgemäß häufiger gegossen werden.