Salate und Kohlrabi können jetzt schon ins Freie gepflanzt werden. Je größer die Salatjungpflanzen, desto schneller kann geerntet werden. - Kopfsalate mit 25 - 30 cm Abstand (werden komplett geerntet), Schnittsalate mit 10 cm Abstand (sie werden 2- 3 x geschnitten, Wachstumsherz unbedingt stehen lassen). Bitte gleich mit einem Vlies gegen die Kälte abdecken. Das Vlies bleibt die nächsten Wochen durchgehend drauf.
Jungpflanzen im Erdpresstopf. ACHTUNG: Erdpresstopf nur 1/3 bis 1/2 in die Erde einsetzen, der obere Teil muss deutlich darüber schauen. Sonst verfault die Jungpflanze schnell.